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中式快餐系列

来源:互联网 钟表 2018-10-10 看客 750

【项目介绍】

    中式快餐是相对于西式快餐而言的,肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广。这样,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,一种全新的属于中国本土的餐饮形式就诞生了。
 中式快餐以适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务,迅速抢占大量的市场地位。

图片1.jpg 

【学习品种】
  小吃、炒菜、蒸菜、烧菜、汤菜、自选
【学习流程】
  1.从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性

  2.各种菜品的改刀处理技巧

  3.各种食材的前期处理,主料、辅料的合理搭配

  4.热锅、勺功、火功、翻锅技术、油温技术的学习

  5.烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法的学习。

  6.传授干料的泡水处理和食材的去腥处理技术

  7.各种成品菜品的炒制技术 

【学习时间】
  学习时间不限,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
电话号码:4000709529

微信号:15121008458
【项目培训如下表】
 图片2.jpg
 

【其他小吃项目如下表】

馓子豆花煮凉粉

蘸饺

鲜肉汤圆

荤豆花

凉糕

麻辣汤饺

麻辣汤圆

甜豆花

凉虾

蒸饺

四喜汤圆

臊子酸辣粉

臊子酸辣粉

锅贴饺

赖汤圆

旋子凉粉

冰粉

红白抄手

醪糟汤圆

川北凉粉

钟水饺

老麻抄手

银耳汤圆

伤心凉粉

红白汤饺

龙抄手

特色军屯锅盔

糖油果子

空心麻园

千层饼

手抓饼

飞饼

脆皮火烧

西安肉夹膜

糍粑块

云南过桥米线

桂林米线

绵阳米线

油炸串串

鸡翅包肥肠及牛肉

烤脑花、海鲜

特色烤猪蹄

狼牙土豆

铁板鱿鱼

特色卤烤

龟苓膏

凉面

贵州花溪米线

麻辣小龙虾

冒菜

豆浆

/羊杂汤

山东杂粮煎饼

酱香饼

四川明火烧烤

/羊杂汤

铁板土豆

包子馒头花卷

老妈兔头

【学员风采】

QQ图片20181008164507.jpg 

【联系方式】

公司地址:重庆市渝北区金开大道56号两江天地11楼整层;
联系方式:4000709529


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想加盟餐饮项目,怎样知道自己适不适合呢?

来源:互联网 2018-07-09 123

有很多朋友想加盟餐饮项目,却又一直犹豫不决,不知道自己到底是否适合创业,是否适合餐饮行业。这个问题其实很好解决,只要我们清楚地了解了自身情况,就能明确知道自己究竟适不适合加盟餐饮项目。那怎样了解自身情况呢?我们需要从自身兴趣与能力所在和承担风险能力这两个方面来进行分析。

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一、自身兴趣与能力所在

加盟餐饮项目首先要考虑的是自身兴趣与能力所在。如果你对餐饮项目实在没什么兴趣,那你真的最好不要入行。选择创业,选择加入餐饮行业真的不能只是一时心血来潮。三分钟的热度永远成就不了事业。有了兴趣之后,咱们再谈能力。这个能力其实就是选择的餐饮项目要适合自己。如果你对选择的餐饮项目根本无从下手,那么你在很长一段时间内将得不到自我成就感,这将会加大你放弃这次创业的可能。当然啦,兴趣比能力更重要。如果你连加入餐饮行业创业都只能坚持三分钟,那谁能拯救你呢?毕竟能力没有后期还可以培养。比如加盟重庆小面知名餐饮品牌“嘿小面”就能完美解决能力不足的问题。专业的技术团队手把手教你专业技术还能学不会?学会了技术不会开店运营?嘿小面总部为你提供一站式服务。从原材料提供到开点选址、宣传运营你都不用担心。所以,就自身兴趣与能力所在这一点来说,兴趣比能力重要太多了。

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二、自身承担风险的能力

机会与风险同在。只要有投资,就会有风险。这代表着只要你选择加盟一个餐饮项目,你既有赚钱的希望,也有亏钱的可能。稳赚不赔大概只能将钱存进银行收利息。不过,银行还有倒闭的时候呢。

虽然说只要投资就有风险,但是作为投资者,我们却可以尽可能将风险降到最低。那么在选择加盟餐饮项目的时候我们怎样才能将风险降到最低呢?首先当然是选择具有雄厚实力和高度品牌认知度的餐饮项目进行加盟。再者,初次创业,最好不要选择加盟那些动不动就投资上百万的项目。这些项目需要庞大的资金运转链,一旦脱节,很容易出现亏损。其实,初次创业20-30万的投资是最好的选择。这个数额的投资,既能保证投资的餐饮项目能够做得有模有样,又能将运转资金保持在可控范围内。不至于突然脱节亏损以致倾家荡产。

那怎样的餐饮加盟项目才能符合拥有高度知名度还不用大额投资的要求呢?重庆小面知名加盟餐饮品牌嘿小面就是很好的选择。重庆小面,好吃、精巧,受众范围广,拥有广大的消费市场。此外,嘿小面拥有20几年连锁加盟经验,在全国范围内都拥有高度品牌知名度和品牌认可度。最为重要的一点是,嘿小面餐饮品牌加盟费用低。从加盟学习到开店低则10万,多达20-30万就能搞定。这样一个既有市场投资又低的餐饮加盟品牌就非常适合最初想要加盟餐饮项目的创业者。

总结来说,我们在进行餐饮加盟项目的选择的时候,应当结合自身兴趣与能力所在以及自身承担风险的能力这两个方面来分析自己究竟适不适合加盟餐饮项目。在这个过程中一定要多看、多想、多问,不要急着做决定。


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